Antonio Mazzola, 28 anni, è tra gli aspiranti vincitori in MasterChef Italia 13 ed ha portato con sé una ventata siciliana in quest’edizione. Originario di Palermo e cresciuto a Castelbuono, Antonio ha fatto le valigie a 19 anni per la Germania, dove ha costruito una carriera come geometra.
Ora, con l’obiettivo chiaro di riscoprire le sue radici e condividere la sua passione per la cucina, punta a ritornare in Sicilia per avviare un futuro radioso con la sua famiglia.
Vita privata e famiglia
Lasciare la Sicilia per Höhenkirchen-Siegertsbrunn, vicino a Monaco, è stata una scelta di vita importante per Antonio. La distanza dalla sua terra natale ha rafforzato il suo desiderio di ritorno, alimentando il sogno di costruire qualcosa di solido per la sua moglie Mariagiovanna e la piccola Anita.
La famiglia è il suo faro, la motivazione che lo spinge a eccellere e a sperimentare in cucina, sempre alla ricerca di quel gusto che sa di casa.
Carriera, cosa faceva prima di masterchef
Prima di indossare il grembiule di MasterChef, Antonio ha affinato le sue competenze tecniche diventando un geometra in Germania. Ma il richiamo della cucina era troppo forte; la sua ambizione lo ha portato a sperimentare con ingredienti e tecniche, cercando di unire la precisione geometrica con l’arte culinaria.
Ecco perché ora, a MasterChef, vuole dimostrare che la passione e la dedizione possono trasformare i sogni in realtà.
Il suo sogno dopo masterchef
Il grande sogno di Antonio è di fare ritorno in Sicilia, precisamente a Cefalù come confessato a Barbieri, terra delle sue origini, per aprire un agriturismo-trattoria. Vuole creare un luogo dove la sua famiglia possa mettere radici e dove lui possa esprimere tutto il suo amore per la cucina, magari ispirandosi al suo idolo, Chef Cannavacciuolo.
La vittoria a MasterChef sarebbe il trampolino di lancio per realizzare questa aspirazione, unendo la passione per la cucina alla sua vita familiare.
La sua pagina Instagram
Ancor prima di partecipare a Masterchef 13, Antonio amava usare la sua pagina Instagram per postare scatti della sua cucina. Anche qui, dunque, metteva grande passione per ciò che ama. Successivamente, ovviamente, lo spazio è stato lasciato alle sue avventure a Masterchef 13.
