La sagra delle trofie con radicchio e porcini 2017 arriva a Montoro con tanti prodotti tipici, musica e divertimento.
Dal 23 al 25 giugno 2017 a Montoro località Misciano, in provincia di Avellino, si terrà la diciannovesina edizione della sagra “Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense”. L’organizzatore è l’Associazione Socio Culturale “Il Castello” che vuole promuovere e valorizzare il patrimonio enograstronomico del territorio montese facendo riscoprire i sapori tradizionali e l’uso di ingredienti a kilometro zero.
La manifestazione si terrà nelle stradine medievali di Montoro ed i visitatori potranno godere di buona musica di accompagnamento, di un confortevole ed ampio parcheggio custodito e di un’area di gioco per i più piccoli curata da una ludoteca. La novità di quest’anno è rappresentata dall’introduzione di alimenti senza glutine così da consentire anche ai celiaci l’assaggio delle specialità tipiche.
Menù della sagra
- Trofie con Radicchio e Porcini
- Gnocchi alla Borgense
- Crespelle con Porcini
- Risotto con Porcini
- Scaloppina con Porcini
- Salsiccia alla brace con Porcini
- Panino con Salsiccia con vari contorni
- Patatine
- Frittelle
- Dolce
- Vini Doc Irpino
