{"id":112861,"date":"2017-06-26T13:05:48","date_gmt":"2017-06-26T11:05:48","guid":{"rendered":"http:\/\/xxx.napolike.it\/?p=112861"},"modified":"2018-07-22T15:52:25","modified_gmt":"2018-07-22T13:52:25","slug":"migliori-baba-di-napoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.napolike.it\/turismo\/migliori-baba-di-napoli\/","title":{"rendered":"I migliori bab\u00e0 di Napoli: le pasticcerie da non perdere in citt\u00e0"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<br \/>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;riga_default_prima&#8221;][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2>Le migliori pasticcerie dove mangiare il bab\u00e0 a Napoli.<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text]Per gli amanti dei dolci, le pasticcerie di Napoli dove mangiare i <strong>migliori bab\u00e0<\/strong>, sia in versione classica sia con crema o cioccolata.<\/p>\n<p><strong>Il bab\u00e0 \u00e8 uno dei classici della pasticceria napoletana<\/strong>, un dolce che chiunque arrivi a Napoli deve assolutamente provare. La sua origine non \u00e8 partenopea, bens\u00ec polacca, ma \u00e8 a Napoli, dopo un passaggio in Francia, che \u00e8 diventato il dolce che tutti oggi conoscono, assumendo la sua particolare forma allungata e gonfia ad un\u2019estremit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Morbido, dorato e bagnato con il rum<\/strong>, il bab\u00e0 si pu\u00f2 trovare nelle pasticcerie della citt\u00e0 sia nella sua versione classica sia ripieno con creme di diverso tipo, panna, cioccolato e fragoline.<\/p>\n<p>Ecco una guida alle <strong>pi\u00f9 rinomate pasticcerie di Napoli<\/strong> in cui mangiare il bab\u00e0 preparato alla perfezione.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<center><div><style>\n.unita-reattiva-sopra { width: 320px; height: 100px; }\n@media(min-width: 500px) { .unita-reattiva-sopra { width: 300px; height: 250px } }\n@media(min-width: 800px) { .unita-reattiva-sopra { width: 350px; height: 280px; } }\n<\/style>\n<!--COOKIE_POLICY_BEGIN-->\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n<!-- Unita Reattiva (sopra) -->\n<ins class=\"adsbygoogle unita-reattiva-sopra\"\n     style=\"display:inline-block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-8485528666418665\"\n     data-ad-slot=\"9592501854\"><\/ins>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n<!--COOKIE_POLICY_END--><\/div><\/center>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;rigafood&#8221;][vc_column][vc_column_text]<p><span class=\"dropcap dropcap\">1<\/span><\/p><\/p>\n<h3>Pasticceria Capparelli<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]Considerata una delle migliori pasticcerie del centro storico di Napoli, Capparelli \u00e8 famosa per il suo bab\u00e0 buonissimo e di <strong>dimensioni pi\u00f9 grandi della media<\/strong>. \u00c8 soffice, dorato, gustoso, preparato come vuole la tradizione ed \u00e8 impossibile non fermarsi durante una passeggiata su via dei Tribunali. \u00c8, infatti, una tappa obbligata per i tanti turisti e per i cittadini, <strong>una dolce pausa<\/strong> soprattutto dopo una visita ai tanti luoghi d\u2019interesse che si trovano nei dintorni. Oltre al bab\u00e0 classico, ci sono anche quelli <strong>ripieni al cioccolato<\/strong>, con la panna e con la frutta, ma anche tutti gli altri dolci sono di alta qualit\u00e0. Il proprietario Salvatore \u00e8 un\u2019istituzione per la zona, sempre molto gentile con i clienti ed i prezzi sono convenienti considerate le dimensioni.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;100748&#8243; img_size=&#8221;920&#215;450&#8243; el_class=&#8221;immagine_post&#8221;][vc_column_text el_class=&#8221;box_informativo_food&#8221;]<i class=\"fa fa-eur\"><\/i> economico<i class=\"fa fa-phone\"><\/i> 081 454310 <i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i> Via dei Tribunali, 325 &#8211; 80138 Napoli[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;rigafood&#8221;][vc_column][vc_column_text]<p><span class=\"dropcap dropcap\">2<\/span><\/p><\/p>\n<h3>Antico Forno Attanasio<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]L\u2019Antico Forno Attanasio \u00e8 uno dei punti di riferimento sia per le sfogliatelle sia per i bab\u00e0, infatti \u00e8 sempre pieno di persone che non vedono l\u2019ora di gustare uno di questi squisiti dolci. Trovandosi <strong>nei pressi della Stazione Centrale<\/strong>, \u00e8 l\u2019ideale per i turisti che devono lasciare la citt\u00e0 e vogliono avere un ultimo dolce ricordo da portare con s\u00e9 durante il viaggio in treno. I bab\u00e0 di Attanasio sono <strong>morbidi e ricchi di rum<\/strong>, con una bagna che li rende ancora pi\u00f9 gustosi e soffici. Nonostante la coda costante, il personale \u00e8 molto veloce e chiunque verr\u00e0 servito senza troppe attese.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;100750&#8243; img_size=&#8221;920&#215;450&#8243; el_class=&#8221;immagine_post&#8221;][vc_column_text el_class=&#8221;box_informativo_food&#8221;]<i class=\"fa fa-eur\"><\/i> economico <i class=\"fa fa-phone\"><\/i> 081 285675 <i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i> Vico Ferrovia 1\/2\/3\/4 &#8211; 80142 Napoli[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<center><div><!--COOKIE_POLICY_BEGIN--><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t\t<!-- Automatica da shortcode -->\n\t\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\t     style=\"display:block\"\n\t\t     data-ad-client=\"ca-pub-8485528666418665\"\n\t\t     data-ad-slot=\"3793225850\"\n\t\t     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n\t\t<script>\n\t\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t\t<\/script><!--COOKIE_POLICY_END--><\/div><\/center>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;rigafood&#8221;][vc_column][vc_column_text]<p><span class=\"dropcap dropcap\">3<\/span><\/p><\/p>\n<h3>Pasticceria Scaturchio<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]Scaturchio \u00e8 <strong>la pasticceria pi\u00f9 rinomata di Napoli<\/strong>, conosciuta dai turisti che arrivano da ogni parte del mondo. Nota per il suo ministeriale, dolce inventato dal fondatore e con ricetta segreta, propone dei bab\u00e0 superlativi che non si pu\u00f2 fare a meno di assaggiare se ci si trova al centro storico (una sede \u00e8 ora anche al Vomero). Scaturchio \u00e8 anche l\u2019inventore del \u201c<strong>bab\u00e0 Vesuvio<\/strong>\u201d, un grande bab\u00e0 a forma del celebre vulcano del Golfo di Napoli ed uno dei punti forti della pasticceria. \u00c8 realizzato con una parte centrale unica, che rappresenta la montagna, e <strong>tanti piccoli bab\u00e0 che la circondano<\/strong>. In molti hanno tentato di imitarlo, ma l\u2019unico originale \u00e8 il suo.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;100752&#8243; img_size=&#8221;920&#215;450&#8243; el_class=&#8221;immagine_post&#8221;][vc_column_text el_class=&#8221;box_informativo_food&#8221;]<i class=\"fa fa-eur\"><\/i> medio <i class=\"fa fa-phone\"><\/i> 081 551 7031 (centro) &#8211; 081 015 2765 (Vomero) &#8211; 081 049 4085 (via Orazio) <i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i> Piazza S. Domenico Maggiore, 19 &#8211; 80134 | Via Luca Giordano, 79 &#8211; 80129 | Via Orazio, 143\/c &#8211; 80122 Napoli[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;rigafood&#8221;][vc_column][vc_column_text]<p><span class=\"dropcap dropcap\">4<\/span><\/p><\/p>\n<h3>Pasticceria Tizzano<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]In questa pasticceria \u00e8 possibile trovare sia i bab\u00e0 dalla forma tradizionale sia quelli <strong>formato torta con tanti piccoli bab\u00e0<\/strong> intorno alla parte centrale, arricchite da fragoline e panna. Da Tizzano, il pi\u00f9 famoso dolce napoletano \u00e8 lievitato per bene, con un procedimento che lo rende davvero <strong>soffice<\/strong>, e lo si pu\u00f2 mangiare semplice senza rum oppure con liquore, ma anche in tanti altri modi diversi. Infatti, oltre ad avere bab\u00e0 piccoli, medi e grandi, la pasticceria li farcisce anche con <strong>creme, panna o cioccolata<\/strong>, per soddisfare i gusti e la golosit\u00e0 di chiunque.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;100754&#8243; img_size=&#8221;920&#215;450&#8243; el_class=&#8221;immagine_post&#8221;][vc_column_text el_class=&#8221;box_informativo_food&#8221;]<i class=\"fa fa-eur\"><\/i> medio <i class=\"fa fa-phone\"><\/i> 5544521 <i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i> Corso Meridionale 16 &#8211; 80142 Napoli[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<center><div><!--COOKIE_POLICY_BEGIN--><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t\t<!-- Automatica da shortcode -->\n\t\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\t     style=\"display:block\"\n\t\t     data-ad-client=\"ca-pub-8485528666418665\"\n\t\t     data-ad-slot=\"3793225850\"\n\t\t     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n\t\t<script>\n\t\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t\t<\/script><!--COOKIE_POLICY_END--><\/div><\/center>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;rigafood&#8221;][vc_column][vc_column_text]<p><span class=\"dropcap dropcap\">5<\/span><\/p><\/p>\n<h3>Pasticceria Bellavia<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]Bellavia \u00e8 una storica pasticceria napoletana, anche se <strong>le sue origini sono siciliane<\/strong>, ed \u00e8 tra le mete preferite da cittadini e turisti. Tutti i dolci che prepara sono deliziosi ed anche il bab\u00e0 merita sicuramente di essere assaggiato. <strong>Da quelli mignon a quelli pi\u00f9 grandi<\/strong>, passando per quelli resi pi\u00f9 deliziosi da cioccolata, limone o da panna e fragoline, i bab\u00e0 di Bellavia fanno strage di palati. Le sedi di Napoli sono tutte molto eleganti ed il personale sa sempre consigliare i clienti sui dolci pi\u00f9 particolari in vendita. Un locale \u00e8 presente anche <strong>all\u2019Aeroporto Capodichino<\/strong>, una tappa fantastica per i turisti prima di volare via dalla citt\u00e0.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;100756&#8243; img_size=&#8221;920&#215;450&#8243; el_class=&#8221;immagine_post&#8221;][vc_column_text el_class=&#8221;box_informativo_food&#8221;]<i class=\"fa fa-eur\"><\/i> medio\/alto <i class=\"fa fa-phone\"><\/i> 0815463298 (via Fragnito) | 0815584475 | (P.zza Muzii) | 0817646306 (via Leopardi) | 0815991603 (Capodichino) <i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i> via G.Leopardi, 158 \u2013 80125 | Via O.Fragnito, 82 &#8211; 80131 |P.zza F.Muzii 27\/28 &#8211; 80128 Napoli Aeroporto di Capodichino Viale F. Ruffo di Calabria- 80144[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;rigafood&#8221;][vc_column][vc_column_text]<p><span class=\"dropcap dropcap\">6<\/span><\/p><\/p>\n<h3>Bar Pasticceria Capriccio<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]Raffaele Capparelli \u00e8 il maestro pasticcere che ha fondato la storica Pasticceria Capriccio ed \u00e8 specializzato anche nella lavorazione del cioccolato, ma i suoi bab\u00e0 sono uno dei motivi per cui il locale \u00e8 sempre molto affollato. Non solo per le grandi dimensioni del dolce e per la sua morbidezza, ma anche per l\u2019uso di <strong>prodotti artigianali di prima qualit\u00e0<\/strong> che lo rendono davvero gustoso. Al Capriccio si va sul sicuro e lo confermano i numerosi premi vinti dal suo proprietario. Si possono comprare sia quelli classici, sia quelli farciti ed una specialit\u00e0 \u00e8 il \u201c<strong>babana<\/strong>\u201d, un bab\u00e0 con crema naturale al latte.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;100758&#8243; img_size=&#8221;920&#215;450&#8243; el_class=&#8221;immagine_post&#8221;][vc_column_text el_class=&#8221;box_informativo_food&#8221;]<i class=\"fa fa-eur\"><\/i> economico <i class=\"fa fa-phone\"><\/i> 081 440579 <i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i> Via Carbonara, 39 &#8211; 80139 Napoli[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<center><div><!--COOKIE_POLICY_BEGIN--><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t\t<!-- Automatica da shortcode -->\n\t\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\t     style=\"display:block\"\n\t\t     data-ad-client=\"ca-pub-8485528666418665\"\n\t\t     data-ad-slot=\"3793225850\"\n\t\t     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n\t\t<script>\n\t\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t\t<\/script><!--COOKIE_POLICY_END--><\/div><\/center>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;rigafood&#8221;][vc_column][vc_column_text]<p><span class=\"dropcap dropcap\">7<\/span><\/p><\/p>\n<h3>Pasticceria Carraturo<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]Nei pressi di Porta Capuana si trova Carraturo, <strong>una delle pasticcerie pi\u00f9 antiche di Napoli<\/strong>, fondata nel 1837. Da quasi due secoli \u00e8 uno dei punti di riferimento per mangiare ottimi dolci, bab\u00e0 in primis. Tra i pi\u00f9 richiesti c\u2019\u00e8 quello <strong>farcito alla crema<\/strong>, una delle prelibatezze del locale, ma non da meno sono quello classico con bagna al rum e quelli con crema e fragoline o cioccolata. Carraturo fa parte a pieno titolo della storia della citt\u00e0 ed assaggiare i suoi dolci almeno una volta \u00e8 un obbligo.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;100760&#8243; img_size=&#8221;920&#215;450&#8243; el_class=&#8221;immagine_post&#8221;][vc_column_text el_class=&#8221;box_informativo_food&#8221;]<i class=\"fa fa-eur\"><\/i> medio <i class=\"fa fa-phone\"><\/i> : 081 5545364 <i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i> via Casanova 97 &#8211; 80139 Napoli[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;rigafood&#8221;][vc_column][vc_column_text]<p><span class=\"dropcap dropcap\">8<\/span><\/p><\/p>\n<h3>Pasticceria di Pasquale Marigliano<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<strong>I dolci di Pasquale Marigliano sono famosi in tutta Italia<\/strong> e, pur trovandosi in provincia, la sua pasticceria \u00e8 una delle pi\u00f9 frequentate. Il maestro pasticcere \u00e8 pluripremiato, spesso ospite di grandi eventi culinari e tutto ci\u00f2 \u00e8 una garanzia della squisitezza delle sue creazioni. Anche i bab\u00e0 sono eccezionali, <strong>soffici, gustosi, dorati<\/strong> e da assaggiare nelle diverse varianti proposte. Il prezzo di poco superiore alla media \u00e8 compensato dalla <strong>qualit\u00e0 delle materie prime<\/strong> utilizzate. Una sosta in una delle migliori pasticcerie del paese\u00a0\u00e8 d\u2019obbligo.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;100764&#8243; img_size=&#8221;920&#215;450&#8243; el_class=&#8221;immagine_post&#8221;][vc_column_text el_class=&#8221;box_informativo_food&#8221;]<i class=\"fa fa-eur\"><\/i> alto <i class=\"fa fa-phone\"><\/i> 081 529 6831 (Ottaviano) <i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i> Via Gabriele d&#8217;Annunzio 23 &#8211; 80044 Ottaviano (NA) | Via Fonseca, Angolo Merliano 146\/148 \u2013 80035 Nola (NA)[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<center><div><!--COOKIE_POLICY_BEGIN--><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t\t<!-- Automatica da shortcode -->\n\t\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\t     style=\"display:block\"\n\t\t     data-ad-client=\"ca-pub-8485528666418665\"\n\t\t     data-ad-slot=\"3793225850\"\n\t\t     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n\t\t<script>\n\t\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t\t<\/script><!--COOKIE_POLICY_END--><\/div><\/center>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;rigafood&#8221;][vc_column][vc_column_text]<p><span class=\"dropcap dropcap\">9<\/span><\/p><\/p>\n<h3>Pasticceria Mignone<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]La pasticceria di Ugno Mignone si trova a pochi passi dal Museo Archeologico Nazionale, nella centralissima Piazza Cavour, ed \u00e8 un\u2019istituzione della zona. Molto legato alle sue radici napoletane, il pasticcere propone <strong>dolci con ricette tradizionali ma con un occhio sempre rivolto alle novit\u00e0<\/strong>. Il bab\u00e0 \u00e8 tra i dolci pi\u00f9 richiesti ed \u00e8 considerato una vera delizia dai suoi clienti abituali e non. Anche qui \u00e8 possibile mangiarlo nella sua <strong>versione classica o farcito con crema o panna<\/strong> ed il rapporto qualit\u00e0\/prezzo \u00e8 decisamente uno dei punti di forza del locale.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;100766&#8243; img_size=&#8221;920&#215;450&#8243; el_class=&#8221;immagine_post&#8221;][vc_column_text el_class=&#8221;box_informativo_food&#8221;]<i class=\"fa fa-eur\"><\/i> economico <i class=\"fa fa-phone\"><\/i>081 293074 <i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i> Piazza Cavour, 145 &#8211; 80137 Napoli[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8221;rigafood&#8221;][vc_column][vc_column_text]<p><span class=\"dropcap dropcap\">10<\/span><\/p><\/p>\n<h3>Mazz Bar<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]Gestito dalla famiglia Mazzaro, che \u00e8 specializzata nella produzione di bab\u00e0 dal 1935, il bar ha riaperto nel 2015 dopo un periodo di chiusura, proponendo a turisti e cittadini le sue squisite creazioni. Il suo punto forte sono i bab\u00e0 preparati in tantissimi modi diversi, con gusti molto originali ed anche <strong>forme particolari<\/strong>. Ci sono quelli <strong>serviti in un bicchiere con un ciuffo di panna<\/strong> o crema, quelli al <strong>pistacchio<\/strong>, quelli decorati e a forma di torta, oppure quelli accoppiati con altri dolci tipici napoletani in occasione delle festivit\u00e0. Ad esempio a Carnevale, si trova una torta bab\u00e0 con chiacchiere e sanguinaccio. Spesso i mignon vengono anche usati per arricchire fette di torta. Un locale in cui \u00e8 impossibile non fermarsi.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;100768&#8243; img_size=&#8221;920&#215;450&#8243; el_class=&#8221;immagine_post&#8221;][vc_column_text el_class=&#8221;box_informativo_food&#8221;]<i class=\"fa fa-eur\"><\/i> economico <i class=\"fa fa-phone\"><\/i> 081 459248 <i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i> Via Dei Tribunali 359 &#8211; 80138 Napoli[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le migliori pasticcerie dove mangiare il bab\u00e0 a 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