Le migliori pizzerie d’Italia 2017 per Gambero Rosso: ecco le 6 di Napoli

Sono 6 le pizzerie di Napoli che hanno ottenuto i 3 spicchi Gambero Rosso come migliori Pizzerie d’Italia 2017!

Anche quest’anno il Gambero Rosso ha pubblicato la lista delle migliori Pizzerie d’Italia 2017 e la regione Campania si è piazzata con grande merito in cima alla classifica. Le pizzerie di Napoli premiate come le migliori sono molte ed i criteri utilizzati per valutarle sono molteplici.

Gli esperti di Gambero Rosso considerano i pizzaioli alla stregua di grandi chef, ormai, sia perché fanno un grande lavoro di scelta dei prodotti e di ricerca delle combinazioni più efficaci per ottenere un risultato sempre migliore, sia perché riescono anche a creare tecniche e stili che fanno scuola.

Il premio più ambito è quello dei 3 spicchi e stabilisce le migliori pizze napoletane preparate in tutto il paese, nelle varie regioni. Poi ci sono anche premi assegnati per la migliore pizza al taglio e la migliore pizza all’italiana.

Di seguito vi elenchiamo le migliori pizzerie premiate a Napoli e nel resto della Campania con i 3 spicchi, che sono ben 12.

Pizzerie di Napoli

• 50 Kalò
• Da Attilio alla Pignasecca
• Guglielmo Vuolo a Eccellenze Campane
• La Notizia – Napoli (sede di via M. da Caravaggio, 94a)
• La Notizia – Napoli (sede di via M. da Caravaggio, 53)
• Sorbillo
• Starita

La pizzeria Masardona, invece, ha ricevuto il premio “3 rotelle” che si assegna alle migliori pizze al taglio.

Pizzerie della Campania

• Pepe in Grani – Caiazzo (CE)
• I Masanielli – Caserta
• Villa Giovanna – Ottaviano (NA)
• Era Ora – Palma Campania (NA)
• Pizzeria Salvo da Tre Generazioni – San Giorgio a Cremano (NA)

Segnaliamo che la guida Michelin 2017 ha premiato le migliori pizzerie d’Italia che sono tutte di Napoli.