Pubblicato 
lunedì, 10 Ottobre 2016
Fabiana Bianchi

Le migliori pizzerie d'Italia 2017 per Gambero Rosso: ecco le 6 di Napoli

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Sono 6 le pizzerie di Napoli che hanno ottenuto i 3 spicchi Gambero Rosso come migliori Pizzerie d'Italia 2017!

Anche quest'anno il Gambero Rosso ha pubblicato la lista delle migliori Pizzerie d'Italia 2017 e la regione Campania si è piazzata con grande merito in cima alla classifica. Le pizzerie di Napoli premiate come le migliori sono molte ed i criteri utilizzati per valutarle sono molteplici.

Gli esperti di Gambero Rosso considerano i pizzaioli alla stregua di grandi chef, ormai, sia perché fanno un grande lavoro di scelta dei prodotti e di ricerca delle combinazioni più efficaci per ottenere un risultato sempre migliore, sia perché riescono anche a creare tecniche e stili che fanno scuola.

Il premio più ambito è quello dei 3 spicchi e stabilisce le migliori pizze napoletane preparate in tutto il paese, nelle varie regioni. Poi ci sono anche premi assegnati per la migliore pizza al taglio e la migliore pizza all'italiana.

Di seguito vi elenchiamo le migliori pizzerie premiate a Napoli e nel resto della Campania con i 3 spicchi, che sono ben 12.

Pizzerie di Napoli

  • 50 Kalò
  • Da Attilio alla Pignasecca
  • Guglielmo Vuolo a Eccellenze Campane
  • La Notizia - Napoli (sede di via M. da Caravaggio, 94a)
  • La Notizia - Napoli (sede di via M. da Caravaggio, 53)
  • Sorbillo
  • Starita

La pizzeria Masardona, invece, ha ricevuto il premio "3 rotelle" che si assegna alle migliori pizze al taglio.

Pizzerie della Campania

  • Pepe in Grani - Caiazzo (CE)
  • I Masanielli - Caserta
  • Villa Giovanna - Ottaviano (NA)
  • Era Ora - Palma Campania (NA)
  • Pizzeria Salvo da Tre Generazioni - San Giorgio a Cremano (NA)

Segnaliamo che la guida Michelin 2017 ha premiato le migliori pizzerie d'Italia che sono tutte di Napoli.

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