Sagra del Cavatiello Maglianese 2015 a Magliano Nuovo (SA)

Lug 2015

cavatelli al ragu

Tutti i buongustai non potranno mancare alla gustosa sagra del Cavatiello Maglianese con tante bontà e divertimenti!

Dal 31 luglio al 6 agosto 2015, Magliano Nuovo sarà la location della “Festa, Farina, Forca, Sagra del Cavatiello Maglianese”, la gustosa rassegna dedicata alla cucina locale.

Nello specifico, la festa, giunta alla sua XII edizione, immergerà i partecipanti in un vero e proprio viaggio del gusto ricco di bontà cilentane preparate artigianalmente secondo le ricette antiche.

Ad attendere il pubblico, dunque, vi sarà un ricco menù a base di cavatielli al ragù o con pomodoro e basilico, salsicce, carne alla brace, salumi, formaggi, tipici contorni ed i dolci della tradizione campana come zeppole, pasticcini e struffoli. Il tutto annaffiato da vino e birra artigianale in compagnia di spettacoli e band folcloristiche che animeranno ancor di più la festosa atmosfera.

Sette imperdibili giorni per valorizzare e riscoprire i sapori di una volta e soprattutto per conoscere e degustare tante prelibatezze genuine frutto di quella passione, sapienza e maestria che solo il territorio campano possiede.

Menù

  • Antipasto: pancetta, capicollo, salumi, zucchine, formaggi
  • Primi: cavatielli con ragù di castrato, cavatielli pomodoro e basilico
  • Secondi: castrato al sugo, trota alla brace, salsiccia alla brace, mulignane mbuttunate
  • Contorni: patatine, peperoni grigliati, rape e patate
  • Dolci: zeppole, struffoli, lucerne, paste secche

Informazioni sulla Sagra del Cavatiello Maglianese

Quando: dal 31 luglio al 6 agosto 2015
Dove: Via Garibaldi, Calvi Risorta (SA)
Orario: ore 21:00


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