‘Zzambù sul Lungomare di Napoli è la burgeria-pizzeria con uno spazio per le pizze gourmet di Di Matteo!
Adorata in egual misura pizze e hamburger? Allora il nuovo locale che aprirà sul Lungomare di Napoli su via Parteope, ‘Zzambù, è quello che fa per voi! Inaugurerà il 31 maggio 2017 e non è altro che una pizzeria-burgeria in cui mangiare sia ottimi panini sia le pizze gourmet del maestro pizzaiolo Salvatore Di Matteo.
Il nome ‘Zzambù nasce dalla fusione letterale delle parole pizza e hamburger utilizzando la Parlesia, un gergo che deriva dal napoletano e che i musicisti delle orchestre usavano, dal XVIII secolo, per non farsi capire da persone terze.
Fusione tra pizza e hamburger
Il locale vuole proporre un nuovo format in cui a panini con hamburger di alta qualità saranno affiancate le pizze gourmet realizzate da Di Matteo in uno spazio a lui appositamente dedicato. Ricordiamo che Di Matteo è molto noto soprattutto per le sue squisite fritture e per ‘Zzambù proporrà pizze speciali preparate con le eccellenze del territorio in questo nuovo concept di pizza gourmet.
